Arquivos de Categoria: Receitas

Tofu Empanado com Sabor do Mar

Essa receita foi retirada do vídeo da @veganismoancestral no Instagram, que ensinou como preparar um tofu empanado com sabor intenso e marinho, sem usar peixe. A combinação de especiarias e alga nori traz um aroma oceânico surpreendente, e o empanado é feito com ingredientes sem glúten, resultando em uma casquinha crocante e dourada. 📝 Ingredientes […]

Bolinhas veganas de “queijo” com tomate seco e alecrim

Essa receita da querida @alimento.vivo é daquelas que enchem os olhos e o paladar. Fácil de fazer, linda de servir e, segundo ela mesma, uma das mais gostosas que preparou nos últimos tempos. As bolinhas combinam a cremosidade do nosso tofu frescal com o sabor defumado do UAI Tofu defumado, criando uma pastinha irresistível que, […]

Mousse Vegana de Café e Cacau com Caramelo Salgado

Essa receita foi retirada do vídeo da @babisittis no Instagram, preparada especialmente para o Dia do Café. Ela une intensidade e cremosidade com um toque marcante de café e o aconchego do chocolate. Tudo isso sem leite, sem ovos e com UAI Tofu Frescal como base principal. Uma sobremesa simples, elegante e viciante. 📝 Ingredientes […]

Cheesecake Romeu e Julieta com UAI Tofu Frescal

1. Torta de tofu com recheio de tomate artesanal brasileira saudável.

Nada mais mineiro e apaixonante do que transformar a clássica dupla Romeu e Julieta em uma sobremesa vegana de encher os olhos (e o coração). A @babisittis criou essa cheesecake cremosa usando nosso UAI Tofu Frescal e o resultado é de suspirar. Bora aprender? 📝 Ingredientes Base 150g de biscoito maisena vegano 3 colheres (sopa) […]