Tofu: uma ótima fonte de proteína para incluir na sua alimentação!
Por Mariana Tomazevic | O tofu é um alimento tradicional e versátil que vem conquistando cada vez mais espaço nas mesas de quem busca uma alimentação saudável, leve e à base de plantas. Rico em proteínas e pobre em gorduras saturadas, ele é [...]
21
maio
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Alimentação à Base de Plantas e Performance Esportiva
Por Mariana Tomazevic | Muitas pessoas ainda questionam se uma alimentação à base de plantas pode sustentar treinos intensos, ganho de massa muscular e alta performance esportiva. O mito mais comum é o de que, sem carne ou produtos de origem animal, não [...]
19
maio
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Ética na Alimentação
Por Marly Winckler | Existe uma ética da alimentação? Sem dúvida. Não me refiro à ética do ribeirinho no meio da floresta amazônica ou de um índio vivendo com sua tribo em algum canto remoto do planeta ou até mesmo ao pequeno produtor [...]
12
maio
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Veganismo não é um processo, é um princípio
Por Victoria Valente | Veganismo foi estabelecido como um princípio ético que gerou a primeira e única causa abolicionista que os animais já tiveram. Reduzi-lo à nossa prática alimentar não só distorce seu sentido, como literalmente apaga a causa de trilhões de animais [...]
12
maio
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Vitamina B12: O que você precisa saber, e por que comer carne não é a solução
Por Mariana Tomazevic | A vitamina B12 é um dos temas mais comentados entre pessoas que estão migrando para uma alimentação à base de plantas. E não é para menos, dúvidas como “vou ficar com deficiência?”, “preciso suplementar?” ou “o que devo comer?” [...]
31
mar
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Nutrição à base de plantas para atletas de alta performance: é possível, segura e eficaz
Por Eloise Beraldo | Durante décadas, fomos ensinados a acreditar que o alto rendimento esportivo dependia obrigatoriamente do consumo de alimentos de origem animal. A imagem do atleta forte sempre esteve associada à carne, ao leite e aos ovos. Mas a ciência, a [...]
27
mar
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50 anos de Libertação Animal
Por Marly Winckler | TRADUÇÃO, CONCEITOS-CHAVE E ATUALIZAÇÕES Em 2025, o livro Animal Liberation (Libertação Animal), de Peter Singer, completa 50 anos de sua primeira edição, publicada em 1975. Ao longo dessas cinco décadas, a obra consolidou-se como referência fundamental da ética animal [...]
04
mar
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Muito além da dor: Senciência e Veganismo
Por Victoria Valente | Um peixinho betta e uma planta são ambos seres vivos, mas vivem de formas completamente diferentes. O betta, frequentemente explorado como decoração em aquários-prisões, na verdade é um animal senciente; tem emoções, aprendizados, relações e um ponto de vista [...]
28
jan
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